В роллах из Татарстана нашли стафилококк и кишечную палочку
20 ноября 2024
Новости республики
В Татарстане внепланово проверили 16 кафе, где подавали роллы и салаты. Везде обнаружили нарушения, сообщает «Татар-информ» со ссылкой на Управление Роспотребнадзора по РТ.
«В 26 смывах (16%) с объектов окружающей среды и в 35 пробах (43%) готовых блюд были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, еще в двух пробах (2,4%) обнаружен стафилококк», — рассказали в ведомстве.
В заведениях отсутствовали маркировки с информацией о дате производства, сроках годности и производителе. Также выявили нарушения условий хранения, технологии приготовления и санитарных норм.
С реализации сняли 42 партии пищевой продукции. Составили 18 протоколов об административном правонарушении.
Фото: ru.freepik.com
«В 26 смывах (16%) с объектов окружающей среды и в 35 пробах (43%) готовых блюд были обнаружены бактерии группы кишечной палочки, еще в двух пробах (2,4%) обнаружен стафилококк», — рассказали в ведомстве.
В заведениях отсутствовали маркировки с информацией о дате производства, сроках годности и производителе. Также выявили нарушения условий хранения, технологии приготовления и санитарных норм.
С реализации сняли 42 партии пищевой продукции. Составили 18 протоколов об административном правонарушении.
Фото: ru.freepik.com
Другие новости
Загрузка
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий:
ООО "Сельхозснаб"
АБД-дом там, где мы
АГРО-РОСТ
ИДЕЛЬ списание долгов
КАН АВТО
КОЛЬЦО
ЛОТОС-МЕД
Мастерская Мустаевой
Общественный Фонд татарской культуры Республики Татарстан имени Рашита Вагапова
Профсоюз ОАО "Татнефть"
СОЛИДКОРМ
ТАНК
ЦДМ
ООО «ДаМилк-Агро»
Компания "Сабинские окна"
